Amoureux du fromage et des plaisirs de Dionysos, courez-y !

Le centre du fromage argentin lance un programme d’activités visant à propager la culture du fromage et des bons produits. Au programme, des ateliers durant lesquels vous découvrirez une gamme de fromages finement sélectionnés sous un autre angle. Approche à la fois didactique et bon enfant, les classes s’adressent aussi bien à des professionnels qu’à des amateurs.

Une classe qui compte zéro absent !

Chaque classe propose un ensemble de fromages, une dégustation de vins et de bières ainsi que des plaisirs cacaotés.

Voici un nouveau rendez-vous basé sur l’aspect sensoriel des produits et animé par le sommelier international Alejandro Rodríguez et un ingénieur agronome Beatriz Coste. Les objectifs sont divers: apprendre un peu d’histoire sur les produits et leur élaboration, détenir les outils techniques nécessaires afin d’être capable de créer de beaux mariages entre les produits et de parvenir à les juger et surtout à en parler.

Photo – Source: Mumumío

Comment s’inscrit-on ?

Le module présenté est constitué de 4 classes. Vous pouvez choisir d’assister à une seule voir à toutes et les compléter par des cours individuels. C’est vous qui choisissez !

Les deux classes à venir:

“Servicio y Conservación del queso” – Mardi 19 juin, de 19 à 21 heures.

“Quesos, vinos y cervezas” – Mardi 26 juin, de 19 à 21 heures.

Informations et inscription

Espacio Gasset,  Santa María de Oro 2494 3° piso, Palermo – CABA.

 Tel.:  (5411) 4776-2832/15-5992-5202/15-3631-0453

e-mail:  info@centroargdequesos.com.ar

Prix: $360 (module complet) et $100 par classe.