Dégustations de vin les vendredis 15 et 22 mai à la Bibliothèque du Patrimoine de la Gastronomie

L’Art de savoir boire et de bien manger fait partie intégrante du patrimoine immatériel de l’Argentine. Venez donc vous laisser surprendre par la richesse de ce savoir grâce à l’intervention de prestigieux sommeliers, qui sauront vous conter et vous initier à l’œnologie!

moulin de poivre

Source FlickR – Jenny Downing

En effet, la Direction Générale des Musées de Buenos Aires, propose en ces fins de semaines à venir des cours sur l’art de déguster le vin à tous les fins gourmets que nous sommes! Ces cours seront donnés au siège de la Direction lui-même, el Edificio de la Munich, situé Avenida de los Italianos 851, à Puerto Madero.

Vous aurez le privilège de déguster de grands vins, inhérents au patrimoine local, mais également à l’Histoire du pays. Ces cours d’une heure vous initieront à la dégustation de vins de qualité en portant une attention particulière à leur origine et à leur cépages souvent importés d’Europe. Les interventions seront tenues par des sommeliers de renom : Ezequiel Schneer et Marcelo Yanisky.

Programme :

-Comment déguster le vin en finesse et judicieusement?

-Histoire de l’importation du vin en Argentine &  Variétés vitivinicoles locales

-Savoir choisir entre vins blancs, rosés, rouges ou mousseux, pour l’organisation d’événements et de célébrations

-L’Art de marier le vin et les mets gastronomiques

Informations pratiques

Prix :à partir de ARS $200 / 25 verres

Préinscription sur place : Avenida de los Italianos 851 entre 11h et 18h.

Organisateur : Bibliothèque du Patrimoine de la Gastronomie (Biblioteca del Patrimonio Gastronomico)