Le parcours de Vincent Chevalier en Argentine est aujourd’hui relaté dans l’un des deux grands quotidiens du pays : Clarin.
Né en France, ayant grandi en Espagne, Vincent est arrivé en Argentine il y a 22 ans. Amoureux du pays, de sa movida et de sa gastronomie, il n’imagine pas vivre ailleurs.
Après avoir été attaché au service commercial d’une antenne de l’ambassade française en Argentine, il a monté l’agence Equinoxe avec Marìa Berthet, Argentine, dans les années 1990. Toujours aux commandes de cette belle entreprise, il a également ouvert un hôtel de charme, l’Art Hotel à Buenos Aires et travaille actuellement sur un projet d’hôtel-bodega au milieu des vignes à Mendoza : « Vignes des Andes ». Un bel exemple de success story made in Argentina!
Source : Especialista en asados, pero con accento francès
