A voir – A faire : El dia de la Pachamama dans le Nord-Ouest

Comme tous les ans, le 1er août a lieu le jour de la Pachamama dans le Nord-Ouest Argentin. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à cette coutume andine dans les provinces de Jujuy, Salta, Formosa, Catamarca et Tucuman. Cette fête est très importante, car elle permet aux populations de remercier la terre mère de tout ce qu’elle nous offre. Nous avons décidé aujourd’hui de vous éclairer sur ce qu’est la Pachamama et vous expliquer la tradition d’ el dia de la Pachamama.

Représentation artistique de la Pachamama – Wikimédia

La Pachamama  qu’est ce que c’est?

La Pachamama est un terme provenant de la langue quechua. En effet « Pacha » est la racine du mot « monde » ou « terre ». Tant dit  que « mama » signifie la  « mère ». C’est donc pour cela, que l’on a l’habitude d’expliquer que la Pachamama est la Madre Tierra ce qui signifie la Terre Mère.

Cette divinité symbolise la fertilité et l’abondance. Il est donc crucial pour les peuples ne vivant que de l’agriculture d’avoir la Pachamama de leur côté.

Représentation

La Pachamama est toujours représentée en femme. Le plus souvent elle est représentée avec deux têtes. L’une représentant la vie et l’autre la mort. Cependant il arrive que le Pachamama soit représenté avec trois visages. Cette fois celles-ci représentent les trois mondes. Le premier monde est celui du haut, caractérisé comme le ciel. Le second monde est celui où vit l’homme, ce qui signifie la terre. Le troisième est le monde souterrain.

Toutefois il arrive que cette divinité soit associée et représentée par d’autres symboles des croyances précolombiennes, notamment par différents animaux. Elle peut être représentée par  la grenouille qui signifie la prospérité. Ou bien  le serpent qui représente la protection et la tortue pour la santé.

L’influence de la Pachamama

Comme pour toute croyance en une divinité, la Pachamama aspire aussi bien à l’adoration et la vénération. Mais aussi à une peur et une crainte profonde. En effet elle est la base de tout. C’est elle qui crée tout, les êtres vivants, les végétaux, les minéraux, le textile  mais aussi la technologie en autre. Par conséquent si elle est dans la capacité de tout nous “offrir” elle peut tout nous retirer. C’est pour cela que les peuples inca font de nombreuses offrandes et de nombreux cultes à cette divinité si importante. Ces peuples vivent toujours dans la crainte que s’ils n’ont pas bien remercié la pachamama celle-ci provoque des calamités comme la sécheresse ou des épidémies.

Importance de ce culte

Le culte de la Pachamama varie en fonction des ethnies et des époques. En effet, dans l’Antiquité, des animaux étaient sacrifiés en son honneur. Aujourd’hui, en revanche, il est d’usage de brûler des roseaux et de la ruda (plante andine) puis, d’enterrer des feuilles de coca, des bouteilles de vin et de la nourriture. Ceci, dans l’intention de gâter la divinité pour qu’en retour, elle leur rende ce geste à travers de bonnes récoltes, des conditions climatiques favorables, etc.

Aujourd’hui, il est habituel que les tribus quechuasaymaras et leurs descendants combinent le traditionnel culte à la Pachamama avec les us de la religion catholique, prédominante en Amérique du Sud. Les rituels et les offrandes à la Madre Tierra se déroulent en parallèle  d’autres festivités chrétiennes.

El Dia de la Pachamama

C’est donc le 1 Août que familles et voisins se réunissent pour remercier la Pachamama de tout ce qu’elle a pu leur apporter pendant l’année mais aussi de lui demander de faire en sorte que l’année à venir soit la plus fructueuse possible.

Ce rituel s’organise entre tous les membres d’un village. Le lieu choisi est généralement dégagé et au point culminant de la ville.

Les offrandes

Afin de remercier la terre mère tour à tour les hommes et les femmes creusent un trou. Celui-ci est appelé « la Boca », traduction la bouche, qui caractérise la bouche de la Terre. La Boca permet, d’après eux, de créer un canal qui va directement au cœur de la Terre pour nourrir la terre nourricière. Une fois la bouche creusée, chacun d’entre eux allume deux cigares qu’ils disposent tout autour de l’orifice. Cette action a pour but, grâce à la fumée, de purifier l’environnement et de chasser les mauvais esprits.

Ensuite les personnes présentes doivent à leur tour fumer pour montrer qu’elles sont saines.Puis ils remercient la Terre en lui versant en son centre une eau bénite. Par la suite chaque personne tour à tour se met à genoux devant la bouche et lui offre des céréales, des feuilles de coca et de nombreux alcools différents. Petite anecdote l’alcool symbolise le fait que grâce à la Terre, l’homme peut s’amuser et profiter de la vie.

À la suite de toutes ces offrandes, ils rebouchent le trou pour clore le rituel. Ensuite les hommes se mettent à jouer de la musique autour de la Boca et tout le monde chante en l’honneur de Pachamama.

Une expérience unique

Le Día de la Pachamama est un moment fort qu’il est intéressant de vivre. Sachez que plusieurs localités du Nord-Ouest organisent des festivités dignes de ce nom! Depuis 1 995 par exemple s’organise à San Antonio de los Cobres la Fête nationale de la Pachamama! 

Une cérémonie d’offrandes, des marchés artisanaux, plats de différentes localités, festival de musique et de danse animent le tout! Pour mieux s’imprégner de la culture andine, sachez que pendant tout le mois d’août vous pouvez assister ici à plusieurs rituels de la Pachamama.

Si  vous êtes dans l’une des régions citées précédemment le premier août, nous vous invitons à observer ceci. Bien sûr en respectant la coutume et en ne dérangent pas les habitants lors de ce rituel très important. Une expérience unique.

Découvrir Buenos Aires et ses traditions !

Aujourd’hui on vous amène découvrir Buenos Aires, la capitale de l’Argentine ! Mais Buenos Aires c’est également la ville du tango, une danse née dans les quartiers populaires à la fin du 19ème siècle ! Ville cosmopolite, les habitants dits “Porteños” descendent des espagnols et des italiens ! Que diriez-vous de découvrir Buenos Aires et ses environs en 4 jours ? Visitez dans un premier temps les différents quartier de la ville ! Des quartiers riches en histoire qui vous permettront de comprendre la culture de la ville ! Ensuite, éloignez-vous du bruit de la ville et partez à la campagne pour une journée avec les gauchos de San Antonio de Areco ! L’Agence Equinoxe vous a concocté un voyage de 4 jours et 3 nuits à Buenos Aires et ses environs !

L’Obelisco de Buenos Aires – Bertrand Mahe

Jour 1 : arrivée à Buenos Aires

Bienvenue dans la ville de Buenos Aires ! Mais connaissez-vous exactement l’histoire de la ville du tango ? Fondée en 1536 par Pedro de Mendoza, la ville est ensuite nommée Nuestra Señora Santa Maria del Buen Aire. Pourquoi ce nom ? Tout simplement en souvenir des vents qui ont mené son bateau jusqu’au Rio de la Plata ! Cette ville-port était le point de départ de la colonisation de par son commerce et sa situation géographique. C’est en 1926, que Buenos Aires devient officiellement la capitale !

C’est à la fin du 19ème siècle que le gouvernement décide de moderniser le pays et de s’inspirer sur le modèle européen ! Une vague d’immigration s’installe dans les quartiers de La Boca, San Telmo et Balvanera ! Les italiens font partie de la communauté la plus grande ! Mais, de nombreux espagnols, juifs de Russie et Syro-Libanais s’installent également dans la ville !

Jour 2 : Découverte de Buenos Aires

Ce jour-là, vous irez découvrir Buenos Aires et ses quartiers avec un guide ! L’occasion idéale de découvrir son histoire, sa culture et ses coutumes !

La Casa Rosada

Vous débuterez votre visite de la ville par la Casa Rosada ! Située sur la Plaza de Mayo, cœur symbolique de la ville et lieu d’arrivée des colons, c’est sur cette place que l’indépendance de la ville à été déclarée le 25 mai 1810. Mais c’est également ici que le Cabildo, le siège du premier gouvernement national, a été installé. Vous l’aurez probablement deviné, la Casa Rosada tient son nom de la couleur rose des murs du bâtiment ! Ce joli palais de style italien est donc aujourd’hui le siège du gouvernement !

Mais savez-vous pourquoi la Casa Rosada possède cette couleur rose ? Et bien, il existe plusieurs légendes ! Premièrement, cela proviendrait du fait qu’en 1868 les Fédéralistes (rouge) et les Unitaristes (bleu pâle) en forte opposition, sont parvenus à un consensus en mélangeant les couleurs des deux partis. Une autre légende renvoie au fait que la couleur rose était très utilisée au 19ème siècle en Argentine ! Elle se fabriquait avec du sang de bœuf !

San Telmo

Après cette première découverte de Buenos Aires, vous irez dans un des quartiers les plus anciens de Buenos Aires : San Telmo. Vous pourrez admirer l’immeuble le plus vieux de la ville : la Manzana de las Luces ainsi que l’Eglise San Ignacio ! Pour en savoir plus sur l’histoire de la ville le  Zanjón de Granados est un des lieux les plus surprenants de la ville. Le voyage dans le passé est assuré ! Puis, si vous êtes à Buenos Aires un dimanche, vous découvrirez la célèbre Feria de San Telmo ! L’endroit idéal pour ramener des souvenirs ! D’autres lieux incontournables tels que la Basílica Nuestra Señora del Rosario ou la Plaza Dorrego sont également à voir !

La Boca – Clément Burre

La Boca

Mais la journée n’est pas finie et Buenos Aires a beaucoup de choses à vous offrir ! Vous vous rendrez ensuite au Caminito de La Boca. C’est ici que vous découvrirez les danseurs de tango, les danses traditionnelles gauchos, les peintres ainsi que les célèbres maisons colorées. Si vous avez un petit creux, manger sur le toit de la Fondation Proa à La Boca est l’occasion idéale pour découvrir la ville autrement ! Le restaurant, situé au premier étage, vous offrira une superbe vue ! Mais c’est sans compter sur la terrasse qui cache une vue de Buenos Aires qui vous laissera sans voix !

Puerto Madero

La journée continue par la visite du quartier de Puerto Madero ! La découverte de ce quartier est l’occasion idéale de vous détendre en vous promenant le long des quais ! Lors de votre balade, vous apercevrez le Puente de la Mujer ainsi que le Museo Fragata Sarmiento. Avec ses anciens docks réhabilités, Puerto Madero est un quartier récent qui a commencé à se développer dans les années 90.

Recoleta

Vous profiterez ensuite de votre journée dans la capitale pour découvrir le magnifique quartier de Recoleta ! Avec ses airs de Paris ou Madrid, l’architecture vous rappellera grandement ces villes européennes ! Mais vous êtes bel et bien à Buenos Aires ! Vous aurez l’occasion d’entrer dans le célèbre Cimetière de la Recoleta ! Il fait la renommée du quartier ! Découvrez les figures marquantes d’Argentine. C’est notamment là-bas que repose la célèbre et tant aimée Eva Perón, mais aussi Bartolomé Mitre, Domingo Sarmiento ou bien encore Carlos Pellegrini. Les tombes à la forme de maisonnettes ainsi que les espaces entre elles qui ont l’aspect de ruelles facilitent la promenade et rendent agréable ce recorrido à travers ce labyrinthe !

Palermo

Votre journée se termine dans le quartier de Palermo ! Connu pour ses grands parcs, le vert est la couleur de ce quartier avec plus de 100 hectares (jardin botanique, hippodrôme, jardin japonais, roseraies…). L’occasion idéale de profiter d’une atmosphère reposante qu cœur de la capitale !

Gauchos – Wikimedia Commons

Jour 3 : Journée chez les gauchos

San Antonio de Areco

Après avoir passé une journée riche en découverte dans la capitale, aujourd’hui, vous partirez en direction de San Antonio de Areco ! San Antonio de Areco, c’est en quelque sorte la promesse d’un dépaysement au cœur de la culture gaucho, et ce, à seulement 120 km de la capitale ! La petite ville est d’ailleurs devenue très célèbre pour sa Fête de la Tradition, qui vous immerge dans les coutumes locales.

Vous partirez tout d’abord à la découverte de la ville et de son histoire ! Charmante petite ville de la province de Buenos Aires, San Antonio de Areco a gardé son côté gaucho très représentatif de l’Argentine. Fondée en 1730 sous le nom de Pagos de Areco, elle fut le lieu de vie du poète et écrivain argentin Ricardo Güiraldes. Ecrivain qui d’ailleurs fut récompensé, notamment, par un Prix Nobel de littérature.

Vous partirez ensuite visiter une estancia typique ! L’occasion idéale pour s’immerger dans les traditions locales. Dégustez un délicieux asado traditionnel ! Vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer grâce aux nombreuses activités : balades à cheval ou détente au bord de la piscine !

Découverte du tango argentin

Après cette journée riche en tradition, vous partirez à la découverte du tango argentin ! Vous passerez la soirée dans l’un des cabarets de la ville et assisterez à un incroyable dîner-spectacle !

Jour 4 : Fin de votre séjour

C’est aujourd’hui que s’achève votre séjour incroyable et que vous prendrez votre avion de retour !

Si vous avez envie de découvrir Buenos Aires et ses traditions , n’hésitez pas à contacter l’agence Equinoxe  pour plus d’informations sur ce circuit et les tarifs

 


 

 

 

 

 

 

Découvrez la culture des Gauchos à deux pas de Buenos Aires !

Vous avez besoin de prendre l’air ? De quitter un petit peu le monde et le bruit de la folle et dynamique ville de Buenos Aires. Et bien cet article est fait pour vous! Aujourd’hui l’agence Équinoxe vous propose un programme de un ou deux jours au cœur de la culture traditionnelle des gaucho. Le petit plus c’est que ça se trouve à moins de deux heures de la Capitale porteña. Direction San Antonio de Areco où vous pourrez découvrir la fameuse culture des gauchos, déguster un délicieux asado et profiter d’une balade à cheval.

Gaucho sur son cheval : Arecotradicón

 

San Antonio de Areco 

San Antonio de Areco, est une petite ville d’Argentine qui se situe seulement à 120 kilomètres  de la capitale. Elle est en quelque sorte le berceau de la culture gaucho et vous promet un dépaysement total. N’oublions pas de noter que c’est la capitale nationale de la tradition. Vous y découvrirez cette culture gaucho omniprésente qui vous fera voyager dans un autre monde à la découverte de ces coutumes.  De plus cette petite ville de province est également très connue en Argentine grâce à sa célèbre fête de la tradition. Cette célébration a lieu chaque année début novembre.  Ce rassemblement annuel vous permet de plonger au cœur de la culture gaucho. Effectivement lors de cette événement on y découvre l’Argentine profonde et la culture de ses cow-boys d’Amérique du Sud, qui vouent au cheval un véritable culte.

Maintenant que vous en savez un peu plus sur la ville de San Antonio de Areco. On vous propose deux programmes de un ou deux jours, pour profiter au mieux de la capitale de la tradition.

 

Programme d’une journée 

Cette excursion d’une journée est pour vous l’occasion de découvrir, de manière culturelle et amusante, l’un des villages d’Argentine qui a su conserver avec le temps  ses coutumes et ses traditions.

Vous arrivez à l’Estancia (ferme argentine) où vous appréciez la beauté et la simplicité de la nature Pampéenne. Lors de cette visite vous serez accompagné de gauchos que l’on pourrait qualifier de cow-boy. Vous découvrirez  la vie rurale argentine comme des siècles auparavant et profiterez des différentes activités offertes. Vous pourrez faire une balade à cheval ou encore en calèche pour découvrir l’immense propriété. Par la suite vous serez émerveillés par les démonstrations de dextérité de nos cavaliers de la Pampa (destrezas gauchas) ainsi que par une représentation de musique folklorique et de danses traditionnelles qui vous permettra de vous imprégner de cette magnifique tradition.

Programme de la journée

Accueil à San Antonio de Areco par notre guide local qui vous emmènera à travers les rues de la vieille ville coloniale. Vous découvrirez entre autres d’anciennes pulperías (bars/épiceries de la vieille époque), ainsi que le célèbre Musée gauchesco Ricardo Güiraldes et différents ateliers d’artisans locaux, notamment d’orfèvres de renommée internationale.

Après avoir découvert la jolie ville de San Antonio de Areco, départ pour l’Estancia. Vous serez accueillis avec un délicieux asado (barbecue argentin) servi dans le parc à l’ombre d’arbres centenaires.  Par la suite vous aurez le choix d’occuper votre après-midi par l’activité qui vous convient le mieux. Activités: promenades à cheval ou en calèche, musique folklorique et démonstration d’habileté équestre réalisée par les gauchos de l’Estancia. Le petit plus en été, vous pourrez également profiter de la piscine.

Démonstration de dressage :  Arecotradicón

Programme de deux jours 

Au programme de cette escapade : culturedétente et plein air. L’idéal pour recharger ses batteries et repartir du bon pied grâce à l’air de la campagne !

Lors de votre première journée, découvrez l’atypique village de San Antonio de Areco. En effet c’est un village qui a su conserver précieusement ses coutumes et ses traditions gauchesques. Cette journée offre également l’opportunité de séjourner dans une estancia (ferme argentine) ce qui vous permettra de découvrir la culture du gaucho dans un cadre enchanteur et vous assurera des souvenirs uniques.

Lors de ce séjour vous aurez l’occasion d’être entourés par les gauchos de l’Estancia qui vous proposeront des activités telles que des balades à cheval ou en calèche à travers les terres agricoles. Lors du déjeuner vous aurez la chance de déguster un succulent asado (grillade typique en Argentine) tout en découvrant ces traditions  en admirant  les démonstrations de musique folklorique et de danses typiques. La fin du repas sera l’occasion de découvrir une impressionnante démonstration équestre réalisée par les cow-boys argentins.

Programme

Jour 1 

Accueil à San Antonio de Areco par notre guide local, qui vous mènera à travers les rues de la vieille ville coloniale. Vous découvrirez entre autres d’anciennes pulperias ; des bars/épiceries de la vieille époque, le musée d’orfèvrerie Draghi , la paroisse San Antonio de Padua et les ateliers d’artisans locaux les plus emblématiques de la ville.

Déjeuner avec votre guide dans un restaurant de cuisine traditionnelle du village, moment parfait pour découvrir la cuisine locale de cette région. Dans l’après-midi, vous continuerez la découverte par le Puente Viejo (emblème de San Antonio de Areco), la rivière Areco et le célèbre musée gauchesco Ricardo Güiraldes.

Une fois  sur place, vous profiterez d’une  balade à cheval en fin d’après-midi, où vous pourrez découvrir l’immense domaine.  Par la suite vous pourrez déguster un repas préparé par l’estancia et profiter d’une douce nuit dans les chambres de l’Estancia.

Jour 2

Vous pourrez profiter lors de votre matinée libre des activités offertes par l’estancia : promenade et découverte de la propriété, balades à cheval ou en calèche, piscine… A la mi-journée, vous serez invités à déguster un délicieux asado (barbecue argentin) à l’ombre d’arbres centenaires. Suivi de démonstrations de musique folklorique et de destrezas gauchas: travaux et jeux équestres réalisés par les gauchos de l’Estancia. Il vous restera ensuite le reste de l’après-midi pour vous détendre et profiter de la nature.

Démonstration de musique traditionnel : Equinoxe

 

Si ces itinéraires vous ont plu et que vous voulez avoir plus d’informations, prix, places disponibles, réservation: N’hésitez pas à contacter Equinoxe, spécialiste du voyage sur mesure en Argentine.


Musiques et danses en Argentine

Connaître l’Argentine, c’est aussi connaître sa culture musicale et ses danses ! Si elle ne les comptait pas comme parties intégrantes de son quotidien, l’Argentine ne serait pas vraiment le pays que l’on connait. Pourquoi la musique et la danse sont si importantes ? Car pour les Argentins c’est une vraie manière de s’identifier nationalement et régionalement. Et si vous voulez reconnaître un Mendocino (habitant de Mendoza) d’un Cordobés (habitant de Córdoba)notre petite liste des meilleures danses de l’Argentine pourrait bien vous servir !

 

Tango – Pexels

Le tango 

Comment faire une liste des meilleures danses de l’Argentine, sans aborder le tango ? Reconnu mondialement comme étant « la » danse typique de l’Argentine, on sent encore beaucoup son influence à travers le pays mais surtout dans la capitale : Buenos AiresAlmagro, quartier du vrai tango affiche encore les traces du passage du célèbre Carlos Gardel. En 2009, le tango est classé patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.

Le cuarteto

La province de Córdoba est connue pour son fernet mais aussi pour sa typique musique le cuarteto ! Mais qu’est ce que le cuarteto ? C’est un mouvement musical qui est né dans la ville de Córdoba dans les années 40 ! Le cuarteto est un mélange de sons d’accordéon, de piano et de violon aux influences venues d’Espagne et d’Italie. La danse qui l’accompagne est très proche de celle du merengue, une danse de République Dominicaine ! Si dans les années 40, le cuarteto était associé aux classes défavorisées, il est classé, depuis 2013, comme Patrimoine Culturel des cordobeses (habitants de Córdoba).

 La cumbia

Musique très populaire, la cumbia est un mouvement musical qui vient de Colombie. Lorsqu’elle est apparue en Argentine, le pays y a rapidement ajouté son “petit plus”. La première variante apparaît dans la province de Santa Fe : la cumbia santafesina. Elle se caractérise par son instrument principal, la guitare ! Durant la fin des années 90, la cumbia villera apparaît ! Cette cumbia des villas, naît pendant la crise économique et dénonce la vie dans les bidonvilles, la délinquance, la violence, la drogue, le sexe. Enfin, la cumbia pop, également appelée cumbia cheta ou cachengue est le résultat de la cumbia avec des influences pop.

Carlos Gardel – Wikimedia Commons

Le chámame

Cette fois ci, c’est direction Corrientes que l’on vous amène ! Également très présent au Paraguay et dans certains endroits du Brésil, le chámame naît de la culture des Indiens Guarani, des colons espagnols et également des émigrants allemands et italiens ! C’est sur des notes d’accordéon et de guitare que vous pourrez danser !

La chacarera

Originaire du nord de l’Argentine (principalement des les provinces de Catamarca, Salta, Tucumán, Santiago del Estero et Jujuy), la chacareca est une danse traditionnelle ! Elle se danse en couple et se caractérise par des instruments à cordes tels que la guitare et le charango (instrument à corde inspiré de la petite guitare du Perou) et par le bombo legüero (petit tambour).

Guitare – Pexels

La nueva canción

Ce genre musical prend son importance durant la dictature des années 70 en Argentine. Ses chansons relateront en effet des sujets politiques et très engagés. La nueva canción est née d’une influence entre les sons folkloriques de l’Amérique du Sud, surtout du Chili, mais aussi du rock anglais.

La musique folklorique du nord-ouest argentin

La musique folklorique argentine remonte à plusieurs centaines d’années. En effet, ses origines sont enracinées dans les cultures indigènes des peuples originaires d’Amérique Latine. Cette musique populaire est inspirée de rythmes et de styles caractéristiques des cultures provinciales, majoritairement de racines indigènes et afro-hispano-coloniales. Vous vous en rendrez compte rapidement si vous visitez le nord-ouest de l’Argentine, et d’autant plus si vous tombez pendant la période de carnaval en février !

Vous êtes maintenant incollable sur la culture musicale et les différentes danses d’Argentine ! N’hésitez donc pas à découvrir ces traditions lorsque vous visitez les différentes régions d’Argentine !

 


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Le Wwoofing en Argentine : une expérience unique !

Que diriez vous de vivre une expérience unique en Argentine et découvrir des endroits hors des sentiers battus ? Découvrez le Wwoofing (World Wide Opportunites on Organic Farms) : une expérience humaine unique, qui permet d’allier parfaitement le voyage, l’agriculture et la culture ! En effet, c’est l’occasion idéale pour découvrir l’Argentine de manière plus authentique, de vous plonger au cœur de la culture argentine ! Grâce au Wwoofing, vous pouvez voyager en Argentine différemment ! Découvrez la vie locale de ce pays à moindre frais, qui plus est, en adoptant un comportement durable et en vous rendant utile.

Ferme – Pexels

Le Wwoofing en quelques mots

Le terme Wwoofing, apparu dans les années 70, repose sur un échange entre agriculteurs locaux et voyageurs souhaitant partir à l’étranger pour travailler au sein de fermes biologiques. C’est une grande opportunité pour découvrir les coutumes et modes de vie des locaux tout en voyageant de manière responsable ! Cette expérience est un vrai partage humain étant donné qu’en contrepartie, le “wwoofer” sera nourri et logé en échange de ses services pour la ferme.

De plus, vous avez même droit à des jours de repos ! L’occasion parfaite pour voyager et découvrir les alentours ! Que demander de plus ? Le Wwoofing vous permettra également de rencontrer des voyageurs du monde entier venus eux aussi tenter l’expérience ! Bref, le Wwoofing, c’est une manière de vivre en immersion avec une famille argentine en partageant les activités quotidiennes : repas et tâches agricoles. C’est une incroyable aventure humaine dont vous vous rappellerez toute votre vie !

Si vous faites des études en rapport avec l’agriculture, c’est l’idéal pour vous ! Il y a en effet beaucoup d’étudiants en agronomie ou/et de futurs agriculteurs qui viennent travailler quelques temps dans ces fermes. Si vous êtes novice, ne vous inquiétez pas vous apprendrez vite. Le but étant d’aider, d’apprendre, et non pas de s’acharner au travail du matin au soir !

Mouton – Pexels

Devenir Woofer

Pour pouvoir accéder à la liste des fermes en Argentine, vous devez d’abord adhérer à la communauté des wwoofers ! Pour cela vous devez vous inscrire sur le site de Wwoofing Argentina ! Cela vous coûtera à peine 40$ et vous aurez accès à plus de 70 fermes en Argentine ! Vous recevrez ensuite l’annuaire de toutes les fermes avec les numéros et les adresses mails ! Vous pourrez alors choisir librement la durée de votre séjour (de quelques semaines à un an) en vous mettant d’accord avec le propriétaire ! N’hésitez pas à consulter également les sites internet suivants : wwooflatinoamerica et wwoof.

Concernant le visa, il existe depuis Février 2011 un « Programme Vacances Travail » (PVT) entre l’Argentine et la France, qui vous permet de travailler en toute légalité. Il est conseillé de souscrire à une assurance pour toute la durée du séjour.  C’est souvent indispensable car beaucoup de fermiers n’acceptent pas les personnes non assurées.

Agriculture – Pexels

Quelques adresses 

Estancia Santa Thelma

Marc Antoine Calonne est un français qui a réalisé son rêve il y a quelques années : devenir un gaucho en Patagonie. Il a acheté deux fermes et possédait, en 2015, 2500 brebis et 70 chevaux. En plus de proposer des chambres traditionnelles dans son estancia, il accueille des wwoofers tout au long de l’année ! Rassemblement des vaches, tonte de moutons, marquage des veaux… Les journées de Marc Antoine Calonne sont bien remplies ! Il n’attend que vous pour l’aider au quotidien en vous faisant partager sa vie de gaucho  !

D’autres adresses

N’attendez plus et vivez votre expérience en tant que wwoofer ! N’hésitez plus : tentez l’aventure Wwoofing, une expérience unique qui vous connectera à l’Argentine de manière non conventionnelle et plus qu’authentique.

 


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La mode des anniversaires sophistiqués pour les enfants argentins !

En Argentine, les anniversaires des enfants sont de plus en plus extravagants et ne se résument pas seulement à une petite fête en famille. Il existe bien évidemment des familles qui réalisent des fêtes d’anniversaire classiques à la maison ! Cependant, de plus en plus de familles sont prêtes à tout pour faire rêver leurs enfants ! C’est pourquoi de nombreuses offres originales sont proposées à ces clients exigeants : les enfants ! Il n’est pas rare de voir plusieurs parents d’enfants qui fêtent leurs anniversaires à la même période se rassembler et organiser une fête pour plusieurs anniversaire d’un coup. Découvrons ensemble comment les argentins célèbrent les anniversaires de leurs enfants !

Cadeaux – Pexels 

Des anniversaires hors du commun 

Danser au rythme d’une animatrice, sauter dans un château gonflable… La plupart des enfants argentins de moins de 12 ans en demandent plus ! En effet, ces petits diablotins réclament eux aussi de l’innovation, du rêve, de l’extraordinaire… C’est donc aux parents de relever le défi ! Pour faire rêver leurs enfants, il doivent dénicher le lieu qui détrône, le thème qui fera rêver les invités… toutes ces choses qui émerveilleront les enfants ! C’est pourquoi depuis quelques années des offres d’anniversaires atypiques se sont développées.

Le Lovely Spa

Le Lovely Spa, pour les petites filles qui rêvent de devenir une princesse ! C’est une option pour les plus coquettes de la famille : un vrai Spa de princesse ! Au programme : les demoiselles pourront se déguiser, se maquiller et se pomponner comme de vraies princesses ! A cela s’ajoutent d’autres thèmes de princesses incluant danses, photographe personnel, buffet… Un vrai anniversaire de princesse !

Le grand laboratoroire

Le grand laboratoire, une proposition originale pour les petits génies ! Un thème pour la plus grande joie des petits scientifiques ! De nombreux ateliers sont proposés : fabrication de Miki-Moko de couleurs (substance visqueuse), shampoings et sels de bain pour la maison… Les enfants pourront se mettre dans la peau d’un vrai scientifique et pourront jouer avec les tubes, les bocaux, les pipettes à créer des bulles et les liquides de toutes les couleurs !

La kermesse électronique

La kermesse électronique, une autre fête à la mode ! De nos jours, les enfants connaissent la technologie et sont devant un écran dès le plus jeune âge. Les enfants auront à leurs disposition Playstation 2 et 3, plate-formes de danse, Nintendo, Wii et Scalextric.

Gâteau d’anniversaire – Pexels

La «Quinceañera»

Mais qu’est ce qu’est La «Quinceañera» ? C’est l’événement phare dans la vie d’une jeune fille argentine, un événement dont elle se souviendra toute sa vie ! Cette fête marque le passage de l’enfant à la femme. Cependant, ces fêtes ont bien évolué ! En effet, autrefois, le quinzième anniversaire était “seulement” une soirée de princesse ! Aujourd’hui, s’ajoutent à cela, des voyages entre copines ! Que cela soit un simple weekend ou une croisière de Buenos aires vers les Caraïbes et les Etats Unis, les parents n’hésitent pas à débourser de fortes sommes !

Les parents sont donc prêt à tout et à dépenser des sommes astronomiques pour que leur petite fille se souvienne toute sa vie de son quinzième anniversaire ! L’objectif étant qu’elle vive un vrai anniversaire de princesse ! Cette fête, préparée des mois à l’avance est l’événement que toutes les petites filles attendent impatiemment !

Les anniversaires chez les familles argentines sont donc un événement qu’elles célèbrent de manière extravagante et originale ! Les enfants ont droit à leur anniversaire de princesse ou de super-héro ! Le plus ? Lors d’un anniversaire, il y a aussi toute une organisation pour les parents, qui restent sur place pour déguster un verre ou un asado.


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Les Incas, une civilisation mythique qui a marqué l’Argentine !

Il s’agit d’une des civilisations ayant le plus marqué l’histoire de l’Amérique latine et pourtant elle n’aura perduré que 3 siècles et demi. C’est tout le paradoxe de cette civilisation qui encore de nos jours continue d’attirer de nombreuses questions et d’étonnements sur ses étranges traditions. Zoom sur cette civilisation qui aura également marqué l’histoire de l’Argentine ! Zoom sur la civilisation INCA !

Village Inca à Tilcara – Gaëtan Flipo

Les origines de cette civilisation

Il faut remonter au début du 13ème siècle pour voir les origines de cette civilisation chargée d’histoire. Manco Cápac et Mama Ocllo auraient laissé le Lac Titicaca pour aller fonder la capitale de leur civilisation dans la vallée de Cuzco dans l’actuel Pérou, à la demande de leur Dieu, le Soleil. Il s’agirait à ses débuts d’une petite tribu guerrière qui résidait dans la partie Sud du Pérou.

Cuzco qui deviendra la capitale de la civilisation Inca. Rapidement cette civilisation se développe grâce à un mode de fonctionnement vraiment révolutionnaire pour l’époque. Ils avaient par exemple développé un système administratif et politique. En effet l’Empire Inca était divisé en 4 régions elles-mêmes divisées en provinces. A leur apogée les Incas se sont étendus du nord de l’Equateur (avec une petite partie en Colombie) jusqu’à Santiago au Chili (en passant par Mendoza en Argentine). Si l’Empire Inca a réussi à se développer rapidement, c’est avant tout grâce à sa faculté à avoir réussi à intégrer la multiplicité socioculturelle des différentes tribus qui la composaient.

Au niveau des caractéristiques de cet empire, le Quechua était la langue officielle. Ceci étant, on dénombrait pas moins de 20 dialectes différents. Au niveau des croyances les Incas vouaient une véritable adoration au soleil qui était comme un Dieu. D’ailleurs c’est ce soleil inca qui est représenté sur le drapeau argentin. Pour remercier les dieux, ils sacrifiaient des enfants au sommet des montagnes. Sur un plan économique, ils s’enrichissent grâce à l’agriculture et une organisation très hiérarchisée. En effet il s’agit d’un système très étatique puisque c’est l’Etat qui possédait les terres et qui ensuite les redistribuait à son peuple.

L’apogée de l’Empire Inca jusqu’à sa chute

Beaucoup comparent élogieusement l’empire Inca au Romain au niveau de l’impact qu’il a pu avoir sur le continent même si ce dernier a duré bien plus longtemps que l’Inca et que les différences entre les deux civilisations restent importantes. Même s’il est excessivement difficile d’estimer encore de nos jours le nombre d’habitants qu’il y a pu avoir sous l’Empire Inca, on estime son nombre entre 3 et 16 millions. Les plus précises estimations penchent pour plus de 12 millions. Ce chiffre est vraiment colossal pour l’époque.

On considère qu’elle a eu la plus formidable armée de l’Amérique pré-colombienne. Avoir une grosse armée était nécessaire car parfois l’approbation d’une tribu à se joindre se faisait également par la force. Une des plus belle réalisation faite par les Incas a été la construction d’une route humaine et commerciale. Son nom ? ‘El Qhapaq Ñan’. Cela vient du Quechua qui signifie ‘chemin principal’. Il s’agit d’une route de plus de 30 000 kilomètres qui partait du Sud-Ouest de la Colombie (à quelques kilomètres au sud de Cali) et qui s’arrêtait à Santiago au Chili.

Le Qhapaq Ñan – Wikimédia Commons

Rien ne semblait arrêter l’Empire Inca dans son expansion et son développement. C’est pourtant à l’arrivée des espagnols et plus précisément du général Pizarro en 1532 que ce fut la fin pour les Incas. Même s’ils étaient bien plus nombreux, ils étaient néanmoins moins bien équipés et organisés. Ce fut une terrible défaite pour les Incas qui ne représentaient plus qu’une population de 600 000 habitants après l’arrivée des espagnols. Beaucoup s’accordent à dire que sans l’arrivée des espagnols, l’Empire Inca se serait encore plus développé et aurait été un des plus puissant au monde.

Les traces de l’Empire Inca en Argentine

Les ruines de Quilmes – Flickr

Encore une fois, bien que connu, l’Empire Inca n’a pas longtemps marqué l’histoire de l’Argentine puisqu’ils n’ont traversé l’Argentine qu’en 1479 et se sont fait repousser par les espagnols qu’à partir de 1534. Ainsi ils sont restés sur le territoire argentin moins de 60 ans et malgré ce très faible temps passé en Argentine, on retrouve certains vestiges de leurs coutumes et cultures.

Si on retrouve principalement des traces de l’Empire Inca au nord de l’Amérique du Sud, toutefois certains sites en Argentine sont encore imprégnés de cette incroyable civilisation. C’est le cas surtout dans le Nord comme la Province de Tucuman, Jujuy ou encore Salta. Un des plus connus est le Pucará de Tilcara dans la province de Jujuy, un ancien village Inca dans la Quebrada de Humahuaca ou encore la cité sacrée de Quilmes dans la province de Tucumán.

C’est justement dans la Province de Salta qu’on a retrouvé 3 momies d’enfants incas. Elles avaient été sacrifiées au sommet de la montagne Llullaillaco, à la frontière entre le Chili et l’Argentine. C’est d’ailleurs le plus haut sommet au monde pour les sacrifices humains (6739 mètres d’altitude). Aujourd’hui on retrouve les momies de ces enfants sacrifiés au musée MAAM. Il se trouve au centre de Salta sur la place 9 de Julio. Au niveau de l’art et le mode de vie des Incas on peut retrouver cela au musée PAJCHA. Il est également à Salta à quelques mètres de la place Miguel de Güemes.

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Les 10 meilleurs glaciers de Buenos Aires

On vous le dit tout de suite, on ne va pas vous parler du glacier Perito Moreno ou Upsala mais bien des vendeurs de glace. En effet, alors que nous sommes en plein été, rien de mieux au monde que de déguster une glace pour se rafraîchir. Ne craignez rien, vous trouverez des glaciers un peu partout dans la capitale surtout si vous vous trouvez dans les quartiers de Palermo et de Recoleta. Ceci étant trouver LE bon glacier n’est pas toujours chose facile. On va vous faciliter votre choix avec cet article !

Divers choix de parfums pour les glaces – Pixabay

  • Lucciano’s

    Tout droit venu de Mar del Plata, l’expansion connue par Lucciano’s à Buenos Aires est exceptionnelle et on comprend vraiment pourquoi ! En effet ses produits de qualité (chocolat de Belgique, Ferrero rocher d’Italie…) font de ces glaces artisanales un véritable délice. De même la forme très particulière des glaces à l’eau rendent à ce glacier un charme bien particulier.
    Où ? Globalement à Palermo, Recoleta, Microcentro et San Telmo.

  • Scannapieco

    Récemment élue par le National Geographic comme parmi les meilleurs glaciers au monde, vous ne serez pas surpris de découvrir souvent une queue importante dans ce glacier situé à Colegiales. C’est d’ailleurs le National Geographic qui avait récemment élu Jujuy comme la deuxième meilleure région au monde où aller. Il se distingue par la saveur de ses fruits secs comme les amandes, les pistaches et les noisettes.
    Où ? Avenida Álvarez Thomas 10 (Colegiales), Buenos Aires

  • Alchemy

    Situé en plein coeur de Palermo, vous apprécierez tout particulièrement les glaces alcoolisées de ce glacier. A noter que le vendredi et le samedi, ce glacier ferme exceptionnellement à 3h du matin. Qui a envie d’une glace alcoolisée à la sortie d’un bar ?
    Où ? Humboldt 1923 (Palermo), Buenos Aires

  • El Vesuvio

    Pas forcément le glacier le plus connu étant donné sa localisation à Microcentro et le fait qu’il ne se spécialise pas seulement dans les glaces. Ceci étant vous serez surpris par l’important choix des parfums et des types de chocolat. Attention toutefois il arrive assez souvent que certains parfums ne soient plus disponibles à partir d’une certaine heure.
    Où ? Avenida Corrientes 1181 (Microcentro), Buenos Aires.

  • Rapa Nui

    C’est un incontournable de Buenos Aires et pour beaucoup de porteños c’est un de leur glacier préféré. Les différentes saveurs sont nombreuses avec par exemple la fameuse glace au chocolat de Patagonie ou encore la glace au chocolat fourrée aux framboises. Les glaces y sont toutes artisanales, et les différents magasins Rapanui sont dans des lieux très branchés et reposant, parfait lors des grosses chaleurs d’été ! Le vrai coup de cœur de Trip Advisor également.
    Où ? A Retiro, Recoleta et Palermo

  • La Abuela Goye

    Importante chaîne de Buenos Aires, vous tomberez par terre en goûtant les saveurs fruités des glaces proposées. Le choix n’est pas aussi important que dans d’autres glaciers mais vous trouverez votre bonheur j’en suis sûr. La particularité de ce glacier est que tous les points de vente se trouvent à Microcentro ou Puerto Madero.
    Où ? Puerto Madero et Microcentro.

  • Heladeria Tino

    Ce n’est pas si simple de trouver une glace qui évoque cette fameuse gorgée alcoolisée de Cabsha. Après une longue investigation, Tino est sans aucun doute le glacier qui offre ce souvenir avec sa glace au dulce de leche, parfumée au rhum et au chocolat.
    Où ? Avenida Díaz Vélez 4520 (Caballito), Buenos Aires

  • Cadore

    Ce glacier originaire d’Italie est installé sur la célèbre avenue Corrientes depuis 1957 et il y règne toujours de par la qualité de ses produits. Ils vous proposent également de nombreux desserts, mais un poil trop gourmands !
    Où ? Avenida Corrientes 1695 (Microcentro), Buenos Aires

  • Persicco

    Les goûts qui se rattachent aux saveurs du vin, de la bière ou de toute autres boissons d’apéritif ne sont généralement pas les plus demandés. Néanmoins, la glace Bellini de chez Persicco, qui ressemble parfaitement au cocktail à base de champagne et de pêche, sera certainement bientôt un grand classique.
    Où ? Dans le quartier Caballito, Recoleta et Palermo.

  • Jauja

    Au Jauja, on propose des glaces au goût populaire du Maracuja avec une pointe d’originalité : un brin de sirose issue d’un arbuste qui pousse dans le sud du pays. Original et délicieux. Il faut en revanche avoir du courage pour vouloir prendre une glace de chez Jauja puisque le glacier se trouve au nord de la capitale à Acassuso.
    Où ? Manuel A Aguirre 1202-1300 (Acassuso), Buenos Aires

Vous avez désormais toutes les bonnes raisons de venir déguster une glace dans un des meilleurs glaciers de Buenos Aires ! Alors n’attendez pas éternellement la Noche de las Heladerias (la nuit des glaces) au mois de Novembre et venez déguster ces glaces tout au long de l’année !  


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A quelques jours de Noël à Buenos Aires !

Difficile à croire si vous n’avez pas l’habitude des grandes chaleurs pendant la période de Noël mais nous sommes à exactement 4 jours de Noël ! Croyez-moi ce n’est pas parce que la neige et que les températures glaciales ne sont pas au rendez-vous qu’on ne célèbre pas Noël en Argentine, bien au contraire ! Et il serait bien dommage que vous ne profitiez pas des traditions locales et des animations de Noël ! Alors nous allons vous faire un petit récapitulatif de tout cela !

Le Père Noël – Pixabay

Comment célèbre-t-on Noël en Argentine ?

Il faut savoir que, parmi les pratiquants, l’argentine compte pas moins de 88% de catholiques ce qui en fait un des pays les plus catholique au monde ! Rappelons par la même occasion que le pape actuel est argentin. Il fut, pour l’anecdote, le premier pape de l’histoire venant du continent américain. Ainsi, le poids de la religion et des cérémonies religieuses ont une place très importante en Argentine. Par conséquent vous ne serez pas surpris d’apprendre que Noël est une fête particulièrement célébrée dans le pays.

Généralement Noël se passe en famille (le 24 au soir ou le 25 pendant midi). Il est cependant fréquent que les plus jeunes après le repas du 24 se rendent dans des bars ou en boite de nuit. Chose très peu courante en France. Il faut savoir que beaucoup de personnes de l’hémisphère Nord n’hésitent pas à se rendre en Argentine pour passer Noël. En revanche les Argentins ont tendance à fuir Buenos Aires et se rendent vers Mar Del Plata ou en Uruguay (vers Punta Del Este). Vous remarquerez que la capitale sera bien plus calme pendant les fêtes.

Quelles sont les traditions et coutumes pendant Noël ?

Globalement, on retrouve d’importants points communs entre la façon de célébrer Noël en France et en Argentine. C’est le cas par exemple du sapin de Noël, la chaussette rouge au pied du sapin, les cadeaux… Au niveau du repas, étant donné les températures, des plats froids sont prévus. On retrouve d’une manière générale du poulet, de la bavette, un asado classique, de la dinde, du turrones une confiserie proche du nougat à base d’amande, des fruits secs, une salade de fruits, des glaces.

Si vous vous rendez à un repas plus élaboré dans ce cas vous aurez la chance de manger du lechon (cochon de lait), du cordero (agneau), au four ou à la parilla ou encore un Vitel thonné, un plat fait de filet de veau cuit avec des légumes (carottes, céleri, oignons) dans de l’eau bouillante accompagné d’une sauce au thon et à l’anchois. On mange aussi de la bondiola (partie de longe de porc). On peut également savourer du Centolla (crabe royal de Patagonie), mais c’est beaucoup plus rare !

En accompagnement vous pourrez déguster une ensalada rusa. Il s’agit d’un mélange de pommes de terre, carottes, fèves et mayonnaise. En boisson le vin rouge est souvent de rigueur. Pour trinquer à minuit, on utilise souvent du champagne ou du cidre. Les empanadas peuvent également être servies. Les desserts varient entre de la salade de fruit et de la glace, idéales pour leur fraîcheur, le pan dulce (brioche aux fruits secs qui vient d’Italie) à la confiture, le turrón (spécialité espagnole à base de nougat), le budín (sorte de quatre quarts) et les fruits secs sont aussi typiques de la période de Noël.

Le Turrón, une des spécialité culinaire de Noël – Pixabay

Où célébrer Noël à Buenos Aires ?

Avant le jour officiel de Noël il existe divers lieux pour profiter de l’ambiance de Noël ! Le plus célèbre d’entre eux est sans aucun doute le Parque Navideño ! Au programme vous pourrez jusqu’au 24 Décembre profiter de shows musicaux, participer à la loterie, gagnez des jeux, faire une photo avec le Père Noël. De même vous aurez l’occasion de visiter le village des lutins, lieu dans lequel les lutins se reposent après avoir travaillé pour le Père Noël. En semaine le Parque Navideño (Plaza Intendente Seeber, Palermo) sera ouvert de 12h à 20h alors que le week-end il sera ouvert dès 10h jusqu’a 22h !

A noter que vous pourrez aussi profiter de l’ambiance générale de la ville avec les nombreuses décorations (rue Corrientes, Flo Rida…) qui ornent les boutiques pour les achats de Noël ! Si vous devez encore acheter vos cadeaux nous vous conseillons les “Galerias Pacificos” qui sont décorées aux couleurs de Noël pour l’occasion ! Pour profiter de l’ambiance vous pourrez également aller dans les restaurants le 25 Décembre (à Palermo ou Recoleta) ou bien encore passer votre soirée de Noël dans les hôtels. En effet il s’agit d’une pratique très courante à Buenos Aires. En revanche il faut penser absolument à réserver avant dans ce cas là. Pour plus de détails, n’hésitez pas à cliquer ici.

Avec tout cela, croyez-moi, vous passerez un très joyeux Noël ! 


 

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Quebrada del Toro – Au coeur de la Province de Salta

Montagnes, lacs, rivières, déserts, zones archéologiques ou encore villages traditionnels, la province de Salta est connue pour ses riches et variés paysages. De plus la ville tient sa réputation à sa fameuse route des nuages. Une route exceptionnelle de 168 kms qui relie Salta à San Antonio de los Cobres. Au cours de cette expédition, vous traverserez de nombreuses vallées, villages ou encore des quebradas. Et parmi celles-ci se trouve la Quebrada del Toro ! Un exceptionnel paysage aride, sauvage et multicolore vous y attend !

Quebrada del toro – Wikimédia Commons

La Quebrada del Toro au cœur d’une Province exceptionnelle ! 

On le sait la Province de Salta regorge de lieux extraordinaires. En effet nombreux sont ceux qui se rendent à Salta pour aller ensuite dans la Province adjacente de Jujuy. En effet , on peut y voir les villages traditionnels de Tilcara ou Humahuaca ou encore son désert de sel. D’autres en profitent pour se diriger vers le Sud en direction de Cafayate, réputée pour son vignoble de qualité. D’autres encore, empruntent la mythique route 51 en direction du Chili pour traverser les Andes et ses nombreuses quebradas.

La région est tellement exceptionnelle que beaucoup prennent le “Tren a las Nubes”, un train qui est en altitude et qui permet d’avoir une vue d’ensemble de la Province. En effet, à certains parties, le train peut atteindre des hauteurs supérieures à 4000 mètres ! Il vous emmène jusqu’à San Antonio de los Cobres. Ville située à plus de 3700 mètres d’altitude et connue pour être à l’intersection de la route nationale 40 et de la route 51 en direction de la frontière Chilienne.

La Quebrada Del Toro : un lieu exceptionnel

Viaduc de la Polvorilla – Wikimédia Commons

Les rails du fameux Tren a las Nubes passent justement au-dessus de la  Quebrada Del Toro ! Sachez que la route (la route 51) qui longe la ligne de chemin de fer vous permet de traverser la région à votre rythme et de vous arrêter aux lieux qui vous paraissent dignes d’intérêt. Vous pourrez par exemple faire un stop sur les quelques anciens sites précolombiens comme ceux de Santa Rosa de Tastil. De même les lieux regorgent de nombreuses vallées colorées avec ses cactus.

On délimite souvent la Quebrada del Toro entre Campo Quijano réputé pour sa richesse botanique et Puerta Tastil, la porte d’entrée de la Quebrada de las Cuevas où se trouvent les ruines archéologiques de Tastil (un village pré-inca). Sur 90 kms de longitude, la Quebrada a la particularité de connaitre une importante variation d’altitude. Le plus haut sommet est le Nevado de Chañi qui culmine à 5896 mètres alors que l’on atteint seulement 2358 mètres lorsque la route longe le Río Toro.

Ainsi, si vous arrivez depuis le Campo Quijano, vous distinguerez un paysage vallonné verdoyant qui longe le fameux chemin de fer puis vous serez confronté ensuite à une zone aride, sauvage, multicolore et ô combien magnifique ! Et puis le fait de longer la voie de chemin de fer empruntée par le Tren a las Nubes rend à ce voyage une saveur toute particulière !

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