Notre sélection d’hôtels à Mendoza

Amateurs de vins ? Vous ne pouvez pas venir visiter l’Argentine sans passer par Mendoza et sa région ! Vous ne pouvez pas ne pas emprunter la route des vins, mondialement connue ! Repartir sans passer une soirée dans une véritable bodega serait une faute grave ! C’est assurément l’une des expériences à vivre en Argentine !
Les hébergements de différentes catégories ne manquent pas, et, afin de vous aider, Argentine-Info vous a préparé une petite sélection d’hôtels.

Mendoza

Région de Mendoza- Photo : Wikipedia

Les hôtels de catégorie accessible

Bohemia

Le gros plus de cet hôtel c’est son personnel plus qu’accueillant. On se sent chez soi et le service y est irréprochable. Mais attention, le confort y est également présent et il est très bien placé dans la ville de Mendoza.  De plus profitez également de son restaurant de qualité.

Villagio Hostel

Cet hôtel présente des chambres très modernes et décorées avec goût. Par ailleurs, le confort y est très bon et vous apprécierez son emplacement, à deux pas de la Plaza Italia. Les services sont variés : piscine, salle de gym, bar… Bref le tout pour passer un agréable moment dans la région de Mendoza.

Casa Lila

Situé idéalement à quelques pas du parc San Martin, Casa Lila possède seulement 5 chambres, mais c’est ce qui fait le charme de ce Bed&Breakfast familial. Toutes les chambres ont quelque chose de spécial, et partagent une vue imprenable sur un charmant jardin. Idéal pour ceux qui veulent passer un moment agréable dans une maison traditionnelle et dans une famille locale.

Chambre de la casa lila – Casa lila 

Les hôtels de catégorie confort

Dans le centre de Mendoza

Huentala

Ce magnifique hôtel se situe seulement à 600 mètres de la place de l’indépendance. Vous trouverez ici tout le confort nécessaire pour profiter de votre séjour dans la belle ville de Mendoza. En effet vous pourrez profiter de la piscine et du spa de l’hôtel. Mais ce n’est pas tout l’hôtel possède également un centre de remise en forme. Le plus de cet hôtel ?? Son immense buffet lors du petit déjeuner de quoi démarrer la journée du bon pied.

Sheraton 

Si vous aimez les grands hôtels vitrés qui offrent une vue imprenable, alors le Sheraton de Mendoza vous conviendra à coup sur ! Les baies vitrées vous enchanteront ! La piscine intérieure comportant un bar et un sauna, la salle de gym et un restaurant de qualité sont autant de services que propose le Sheraton ! Par ailleurs, vous bénéficierez d’une attention irréprochable.

Esplendor

Cet établissement se situe très près de  l’emblématique Cordillère des Andes. D’ailleurs certaines des chambres offrent une vue imprenable sur cette immense chaîne de montagnes. En plus de cette localisation que l’on pourrait presque qualifier de parfaite, l’Esplendor vous offre tout le confort dont vous aurez besoin lors de votre séjour. En effet l’hôtel possède un Spa, une piscine intérieure chauffée et autres, pour que votre séjour se déroule dans les meilleures conditions possibles.

Vu de la chambre de l’Esplendor – Esplendor

Les hôtels de catégorie prestige

Park Hyatt

Cet hôtel de luxe vaut le coup ! Rien que pour l’endroit où il se trouve. En effet il se trouve dans une maison de style espagnol coloniale. Tout simplement extraordinaire ! Par ailleurs, la vue sur la Cordillère des Andes y est imprenable. Vous pourrez également profiter d’une belle expérience culinaire. En effet, parilla, grill, bar à vin, les services y sont de qualité !

The Vines

Comme son nom l’indique, cet hôtel, bodega est faite pour vous, amateurs de vins ! Il a également été créée par des amoureux du vin. C’est donc un lieu incontournable si vous voulez faire du tourisme œnologique. Le plus par rapport aux autres hôtels, bodegas ? Un chef spécialisé dans la cuisine argentine pour accompagner vos dégustations de vins.

Solarium de l’hôtel Vines – Vines

En conclusion, vous pourrez profiter de nombreux hôtels pour tous les goûts, et surtout tous les budgets. Vous êtes conquis et vous voulez réserver votre voyage à Mendoza et dans la région des vins, contactez l’agence Equinoxe !


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La route des vins dans la province de Mendoza

Avis aux amateurs de vins ! La région de Mendoza est un des endroits à ne pas rater ! En effet, vous ne pouvez pas venir en Argentine sans visiter Mendoza et sa région ! Sa route des vins, mondialement connue, est un des incontournables de la région ! Qui dit vin dit bodega ! C’est pourquoi ne repartez pas de la région sans avoir passé un agréable moment dans une bodega !  Découvrez donc la route des vins ! 

Province de Mendoza – Bertrand Mahe

La province de Mendoza 

Les vignobles de Mendoza

Située non loin des Andes et à l’ouest de l’Argentine, la province de Mendoza offre un ensoleillement remarquable ainsi que de beaux paysages ! En effet, la province est l’endroit idéale pour les amoureux des trekkings et de randonnées à cheval ! La province est notamment le point de départ pour gravir la montagne la plus haute du continent américain : L’Aconcagua ! De quoi ravir les adeptes des grands espaces !

Mais ce n’est pas tout ! La province de Mendoza est mondialement connue pour sa production viticole ! C’est ici que vous pouvez visiter de nombreuses bodegas le long d’une route unique : la route des vins ! Il faut également savoir que la production de vin dans cette région ne date pas d’hier et est le fruit d’une longue histoire ! C’est au XVIe siècle que les espagnols ont planté les premiers pieds de vignes. De plus, c’est le français, Michel Aimé Pouget, qui a importé les premières techniques de vinifications.

A chaque région son cépage

De Maipú en passant par Luján del Cuyo, Valle del Uco et San Rafael, la route des vins traverse de nombreuses terres ! Mais quels sont les cépages en question ? Le Carbernet Sauvignon, le Malbec, le Merlot ou encore le Chardonnay… il y en a pour tout les goûts !

Mendoza possède une seule Dénominaion d’Origine Controlée (DOC) : Lujàn de Cuyo. Mais, c’est à nuancer ! En effet, elle compte en réalité plusieurs autres :

  • La vallée d’Uco située au sud-ouest de la province de Mendoza. L’altitude du vignoble est la plus haute de la région ! C’est pourquoi lors des dégustations, vous remarquerez une grande acidité ainsi qu’une délicieuse fraîcheur qui rendent les vins rouges uniques !
  • Lujàn de Cuyo située au sud-ouest de la ville de Mendoza. C’est ici que vous pourrez déguster le célèbre Malbec.
  • Maipú située à l’est de Lujan de Cuyo. Cette région est particulièrement connu pour sa production de vins à base de Syrah, Malbec et Cabernet Sauvignon.

Mont Aconcagua –  Bertrand Mahe

Le route des vins 

Une découverte à velo

Le départ de cette route se fait à Coquimbito, commune de Maipú (à 17 km de Mendoza, capitale de la région) en empruntant la Ruta 7. De là, on vous conseille de louer un vélo pour la journée étant donné que la route s’étend sur 16 km et après les premières visites de bodegas, il est déconseillé de prendre le volant. Un départ vers 10h est idéal pour éviter une attente trop longue lors des dégustations. D’ailleurs, les dégustations peuvent être, selon les bodegas, gratuites ou payantes. De plus, profitez en pour également visiter des usines d’huiles d’olive, de liqueurs et de chocolat sur cette même route. Cependant, pour les moins sportifs, vous pouvez également louer une voiture à Mendoza.

Des bodegas pour tous les goûts

C’est donc parti pour découvrir la route des vins ! La découverte commence par le musée du vin qui vous apprendra tous les secrets de cette délicieuse boisson ! Tout au long de la route vous aurez l’occasion de vivre cette expérience gustative à votre rythme ! Au programme : des bodegas de luxe (Bodega Salentein et sa collection d’objets d’art) mais aussi des bodegas plus jeunes (Bodega Lopez). Mais, vous aurez également le choix entre des bodegas naturelles ou artificielles ! La différence réside dans le processus de réfrigération.

Bodega Chandon – Bertrand Mahe

Un route riche en découverte

Attention, économisez-vous car la journée est longue et il devient difficile de pédaler l’après-midi. En effet, dans la région de Mendoza pas de crachoirs, on avale ! Et on ne vous sert pas non plus un fond de verre pour déguster mais quasiment la moitié. Il est également intéressant de savoir que dans cette région il n’y a pas de cuvée contrairement en France. Avec ses 330 jours de soleil par an et une irrigation contrôlée, on produit du vin toute l’année et il se boit dans les 5 ans après la mise en bouteille. Et pour finir en beauté, la route se termine par le musée du chocolat !

Si il vous reste du temps, n’hésitez pas à découvrir Mendoza, la 4ème ville d’Argentine ! Entre son urbanisme aéré, ses nombreuses terrasses et sa bonne ambiance, c’est une ville agréable à découvrir !

Envie de découvrir la Route des Vins à Mendoza ou d’inclure cette destination dans un itinéraire sur mesure en Argentine ? N’hésitez pas à contacter Equinoxe, spécialiste de l’Argentine depuis 1990 ! 


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Mendoza : la fiesta de la Vendimia

L’Argentine est connue pour sa capitale Buenos Aires, ses paysages spectaculaires en Patagonie, Ushuaia la ville au bout du monde… Mais, l’Argentine regorge d’autres régions qui valent la peine d’être connue et Mendoza en fait partie. Située dans l’Ouest Argentin, la province de Mendoza saura vous charmer par ses vins et sa gastronomie qui éveilleront vos papilles. Venez découvrir ces saveurs gustatives à travers la Fiesta de la Vendimia (Fête des vendanges) de la ville de Mendoza.

Province de Mendoza – Bertrand Mahe

Une ville mondialement réputée pour ses vignobles

La province de Mendoza, située tout près des Andes, à l’ouest de Buenos Aires offre du soleil qui ravit les habitants ainsi que des paysages exceptionnels. Cette province est souvent la porte d’entrée pour ceux qui veulent se rendre dans la célèbre Cordillère des Andes. C’est pourquoi la province émerveille les passionnés de randonnées à pied ou à cheval et de trekking. Mais, cette province offre également d’autres merveilles, telles que la ville de Mendoza.

Située dans la province du même nom, la ville de Mendoza a tout pour plaire. Elle est une des plus belles villes du pays ! En effet, avec son climat agréable, les nombreux vignobles qui l’entourent et ses bodégas, Mendoza est une ville qui a le mérite d’être visitée ! Mondialement connu pour ses vignobles, il est indispensable de se rendre dans une bodéga pour goûter le fameux cépage Malbec.

La fiesta de la Vendimia

La fiesta de la vendimia ou la fête des vendanges est une fête qui date depuis 1936. Considérée comme le plus grand événement viticole d’Amérique Latine, les “Mendocinos” célèbrent le vin, la terre et les hommes qui la cultivent. Depuis 82 ans, c’est pendant les premiers jours de mars que la ville située dans un décors exceptionnel, au pied de la Cordillère des Andes, célébrera le vin nouveau. C’est pourquoi partir à la découverte de la région pendant la Fiesta de la Vendimia, c’est vivre une expérience culturelle inoubliable, entre tradition et religion. Mais, c’est aussi une expérience gustative qui éveillera vos sens grâce aux vins et spécialités culinaires de la région.

Mendoza sera donc cette année animée par des défilés, spectacles encore plus impressionnants. Avis à tous les gourmands ! De nombreuses dégustations seront également proposées. N’hésitez donc pas à venir découvrir cette fête traditionnelle du 25 février au 5 mars 2018 ! Une fête qui est l’occasion idéale pour vous de savourer les délicieux cépages argentins tels que le Malbec. Ces délices argentins font du pays le cinquième producteur viticole du monde.

Province de Mendoza – Bertrand Mahe

Un programme riche en tradition

Les festivités commenceront comme chaque année par la Bendición de los frutos (la bénédiction des fruits). Cette tradition religieuse à laquelle vous pourrez assister rend hommage à la Virgen de la Carrodilla qui représente la patronne des vignerons. Ensuite, les coutumes continuent avec l’événement de la Via Blanca de las Reinas : un défilé de plus de deux heures ! Chaque région viticole présentera au public son char et sa reine de beauté. Le spectacle continue avec le Carusel de la Vendimia : un défilé avec de nombreux argentins en costumes traditionnels. Vivez en plein cœur des traditions argentines avec ces différents défilés.

Mais les festivités ne sont pas encore finies ! La Fiesta de la Vendimia se poursuit pas l’Acto Central : un spectacle qui réunit de nombreux danseurs folkloriques ainsi que des musiciens. Enfin, la dernière festivité est la Reprise de l’Acto Central ! Comme vous l’aurez compris avec le nom, l’Acto Central est rejoué quelques jours après pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’assister au premier spectacle.

Après avoir découvert la fabuleuse fête des vendanges, c’est l’occasion idéale de découvrir les merveilles de la région ! Laissez vous tenter par la route du vin, des activités sportives dans un cadre extraordinaire ou une gastronomie délicieuse  !

 

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Où dormir dans la Province de San Juan ?

San Juan, c’est une petite ville d’environ 500 000 habitants au beau milieu d’un désert. Principalement connue pour ses vignes, ses paysages variés ou encore son incroyable festival fin février en l’honneur du soleil, San Juan saura vous charmer. C’est aussi un point de départ stratégique pour des excursions vers les célèbres Parc de Talampaya et d’Ischigualasto. De même, il s’agit d’un passage stratégique puisque la ville se trouve au pied de Andes, à moins de 200 kilomètres de Mendoza (route 40), à 300 kilomètres de San Luis, la ville bling bling de l’Argentine ou bien encore à environ 600 kilomètres de Córdoba, la deuxième plus grande ville du pays. Donc pourquoi pas passer une nuit ou deux à San Juan et prendre la route le lendemain vers une autre destination ? Pour vous aider, nous vous avons retenu 2 hôtels qui sauront retenir votre attention !

Paysage typique à San Juan – IHA

San Agustin de la Valle Fertil 

Attention, ce logement se situe à Villa San Agustín. Il s’agit bel et bien de la Province de San Juan mais l’hôtel se trouve à environ 200 kilomètres de la ville de San Juan. Ceci étant il dispose d’une position géographique vraiment intéressante. On vous explique pourquoi ! En effet, si vous venez de Córdoba et que vous souhaitez prendre la route direction San Juan, Villa San Agustín ne représentera pas un énorme détour. Ainsi vous pourrez tranquillement dormir pour faire une pause dans votre trajet, et ensuite partir le lendemain en direction de Mendoza et faire une pause dans la ville de San Juan qui sera environ a mi parcours de votre trajet.

De même le cadre qu’offre cet hôtel est tout simplement exceptionnel. En effet vous dormirez au bord d’un lac et dans des chambres vraiment calmes et confortables. En plus, l’hôtel n’est situé qu’à quelques kilomètres des fameux Parcs Nationaux Talampaya et d’Ischigualasto !

Parc Talampaya – Wikimédia Commons

Hotel Rústico Cerro Del Valle

Hotel rustique (comme son nom l’indique) dans la vallée Fértil, il vous fera vivre des nuits inoubliables. Outre sa dimension traditionnelle avec ses logements de briques rouges, une des principales qualités qu’offre l’hôtel est son emplacement. En effet, situé à un pâté de maison de la gare routière, il est également à proximité du centre ville. De plus tout comme l’hôtel mentionné en premier, l’Hotel Rústico se trouve à quelques kilomètres des parcs nationaux. Enfin cet hôtel dispose de toutes les prestations qu’on attend d’un grand hôtel (piscine, petits-déjeuners de qualité, lits doubles…).

Alcazar Hôtel 

C’est un tout autre hôtel que nous vous proposons ici. En effet l’Hôtel Alcazar est situé en plein cœur du centre ville, à seulement 200 mètres de la place 25 de Mayo et à 400 mètres de la maison natale de Sarmiento. Autrement dit vous pourrez très facilement visiter la ville à pied depuis l’hôtel. L’Alcazar dispose de très nombreux services comme une piscine, un spa, un restaurant, un gymnase ou encore un minibar. Vous serez aussi surpris d’apprendre que l’hôtel dispose aussi d’une cuisine de très grande qualité. En effet, le petit-déjeuner est un petit-déjeuner type américain et le restaurant prépare de la cuisine internationale. En bref, il s’agit d’un très bon choix si votre objectif est de visiter la ville, dormir dans une belle chambre, prendre du bon temps et profiter d’un repas très agréable.

Finca la media luna

Cet hôtel a la particularité de se situer à 10 kilomètres de San Agustin del Valle Fertil. La force de cet hôtel réside dans le fait que vous serez en plein calme, à la campagne. Ainsi vous pourrez profiter de votre balcon qui dispose d’une superbe vue sur la vallée. Autrement l’hôtel dispose d’une piscine et d’un repas créole. Enfin vous pourrez aussi profiter d’activités sur place comme l’équitation, la randonnée et la dégustation de maté !

SI VOUS ÊTES INTÉRESSÉ PAR UN DE CES LOGEMENTS, N’HÉSITEZ PAS À CONTACTER L’AGENCE EQUINOXE SPÉCIALISTE DU VOYAGE SUR MESURE EN ARGENTINE.


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Voyage à la découverte de la gastronomie et du vignoble de Mendoza !

On le sait en France, nous avons la chance de bénéficier d’un très riche vignoble avec le plus connu d’entre eux, le vignoble bordelais réputé pour ses vins rouges comme le Pommerol ou le Pauillac ou encore ses vins blancs et liquoreux. La France dispose aussi d’autres vignobles célèbres comme le vignoble Champenois connu pour son Champagne ou encore le vignoble de Bourgogne, de Loire, d’Alsace…. Ainsi la France a la chance de posséder un vignoble riche et varié. En Argentine, c’est dans la Province de Mendoza que vous retrouverez ces saveurs gustatives qui vous manquent tant de France. Et vous serez surpris d’apprendre qu’à certains niveaux la Province de Mendoza n’a rien à envier à la Gastronomie et au Vignoble français. Amateurs de vin et de gastronomie succulente, ce voyage proposé par l’Agence Equinoxe est pour vous !

Mendoza – Bertrand Mahé

Une arrivée avec les yeux qui pétillent

Dès votre arrivée dans la Province de Mendoza, vous aurez tout de suite les yeux qui pétillent puisque vous serez au cœur du vignoble de Mendoza ! Vous dormirez dans un hôtel à Lujan de Cuyo, ville située à environ 15 kilomètres au Sud de Mendoza. Cette ville a la particularité d’avoir connu au cours de ses dernière années une importante croissance démographique en partie dû à son vignoble qui attire de plus en plus ! De même le calme que dégage Lujan de Cuyo joue en sa faveur !

Dès votre arrivée à votre hôtel vous pourrez profiter d’un repas de bienvenue. Dormez bien car la journée qui vous attend le lendemain sera riche en saveur croyez-moi !

 La suite de ce voyage diVIN 

Votre deuxième journée dans la Province de Mendoza sera celle la plus riche en saveur gustative. Vous êtes un amateur de vin et vous souhaitez en apprendre plus sur ce vignoble ? Vous ne serez vraiment pas déçu de votre journée. En effet vous irez en tout dans 3 bodegas (caves) différentes dans lesquelles vous pourrez découvrir les secrets de la fabrication des vins de Mendoza et connaître le poids du marché viticole en Argentine. Vous apprendrez par exemple que le principal cépage utilisé pour les vins rouges en Argentine est le Malbec. Or si vous êtes un amateur de vin, vous savez probablement qu’en France on retrouve le Malbec dans les vins du Sud Ouest de la France. Ceci étant vous serez surpris d’apprendre que la France n’est que le deuxième producteur mondial de Malbec au Monde derrière… l’Argentine ! Un cépage introduit en Argentine au milieu du 19ème siècle.  Quand je vous dis que l’Argentine n’a rien à envier à la France sur certains aspects !

Il ne faut pas oublier que ces vins argentins bénéficient d’une renommée internationale ! Vous apprendrez que s’ils ont une telle renommée c’est avant tout grâce à la qualité de leur vignoble. Et si son vignoble est de qualité c’est qu’il bénéficie de conditions climatiques favorables  avec un été chaud et humide et un hiver froid et sec. De même, sur un plan géologique, la vigne est relativement en altitude (pour rappel Mendoza se situe au pied des Andes) et ses vignes sont penchées ce qui favorise son développement. Vous apprendrez beaucoup d’autres choses sur le secret du vignoble de Mendoza !

Paysage dans la Province de Mendoza – Agence Equinoxe

Une fin de voyage qui vous fera prendre de la bouteille

En plus d’enrichir vos connaissances, vous régalerez vos papilles en dégustant de nombreux vins différents et vous pourrez bénéficier d’un repas exceptionnel à midi dans une de ces bodegas.  Le soir c’est au célèbre restaurant Brindillas que vous dînerez. Il est considéré comme un des meilleur de la région.

Fatigué de votre journée de la veille  ? Cela tombe bien car votre dernière journée se passera à l’hôtel où vous pourrez déguster directement des vins de la région. Pour cela un sommelier vous accompagnera au cours de la journée pour mettre de l’eau dans votre vin ! Passez votre dernière nuit à Lujan de Mendoza avant de rejoindre le lendemain l’aéroport de Mendoza !

Sachez aussi que vous pouvez aussi personnaliser votre voyage avec Equinoxe et/ou rajouter une étape ! Nous sommes à votre écoute !

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Notre top 5 des restaurants bons, beaux et bons marchés de Buenos Aires

Quand nous ne connaissons pas une ville, il est souvent difficile de trouver les restaurants bons marchés qui allient plats raffinés et cadres traditionnels. Pour que vous passiez un séjour riche en saveur, Equinoxe a mis les pieds dans le plat. En effet nous avons retenu 5 restaurants de Buenos Aires qui ont les qualités requises pour répondre à vos envies. Cette article va vous mettre l’eau à la bouche, croyez-moi.

Un barbecue (asado) à Buenos Aires – Pixabay

La Cumaná

Ici, la spécialité est la cuisine du Nord, et c’est tellement bon! Les tourtes à la citrouille et au maïs, accompagnées de fromage de chèvre, de noix et de miel de cassonade, y sont succulantes. C’est pareil pour les « tamales », plats d’origine amérindienne. Ils offrent aussi des pizzas, des sandwichs, des empanadas (salés ou sucrés). Tout se fait au four d’argile et à des prix que vous ne trouverez nulle part ailleurs. La salle est un peu bruyante mais vraiment accueillante. Attention, victime de son succès, l’attente peut être assez longue pour être servi. 

Prix: A partir de 110-190 ARS
Adresse: Rodríguez Peña 1149, Recoleta 

El Trapiche

Il s’agit là d’un très grand classique du quartier Palermo Viejo. Aussi bien pour les touristes que pour les locaux, ce restaurant continue d’être un exemple du genre pour son très bon rapport qualité prix. L’adresse se distingue par ses viandes grillées (parts généreuses) et sa carte de vin variée et de grande qualité. Attention toutefois, le restaurant étant situé en plein centre du quartier Palermo, il faut parfois être patient pour avoir une table disponible et le service peut être relativement long mais croyez moi, cela vaut le coup d’attendre.

Prix : A partir de 150 ARS – 200 ARS
Adresse : Paraguay 5099, Palermo

Un restaurant dans le quartier Belgrano – Candice Berkatz

La Cholita 

Cet endroit est réputé pour être l’un des meilleures parrillas de Buenos Aires. C’est un endroit convivial, avec souvent beaucoup de monde (réservez pour être sereins, ou venez tôt pour avoir une place). On y mange sur des planches à découper en bois. Le service est rapide, l’ambiance sympathique et les brochettes/grillades … ultra ricas! Pour nous, c’est la cuisine locale par excellence.

Prix : A partir de 200-250 ARS
Adresse : Mendoza 5486, Villa Urquiza 

Dadá

Si vous souhaitez bien manger tout en profitant d’une ambiance folklorique et conviviale, je vous invite vraiment à vous rendre dans ce petit restaurant situé à la limite entre le quartier Centro et Retiro. Une sélection de plats inventifs, bons et bien présentés. Très bonne adresse pour savourer les copieux desserts disponibles. Sachez toutefois que ce bistrot est relativement bruyant en raison également de musiques rocks régulièrement diffusées en fond sonore. Le bistrot se distingue par une importante variété de choix pour les boissons alcoolisées (variété importante de cocktails à base de Vodka). Les prix sont raisonnables donc n’ayez crainte, l’addition n’en sera pas salé.

Prix : A partir de 120-180 ARS
Adresse: San Martin 941, Centro

Almacen & Co

Cuisine Argentine mais aussi internationale avec ses quelques tapas et plats de la dieta mediterranea.
Almacen & Co. est un joli restaurant sur une petite rue de Las Cañitas. Aussi bien pour bien manger un repas léger ou un café, cet endroit est parfait pour se détendre, prendre un thé sur la terrasse extérieure. De plus, un bar a vin, une cave a cigares et une épicerie fine avec une spécialité de chocolaterie artisanale sont à votre disposition pour passer un après midi calme et gourmand. Les prix sont très raisonnables, compte tenu du quartier et du service authentique et chaleureux.

Prix : A partir de 110-170 ARS
Adresse : Andrés Arguibel 2816, Palermo

Le quartier de Puerto Madero avec ses restaurants sur la rive- Wikimédia Commons

Nos Conseils sur les restaurants

  • Attention, de manière générale pour les restaurants à Buenos Aires, il faut prendre en compte qu’ils sont souvent très chargés donc pensez à réserver ou bien d’arriver tôt. Si vous conservez vos habitudes françaises en mangeant vers 12h30 le midi et 19h30 le soir vous n’aurez pas de problème par rapport à cela. Par contre si vous mangez plus tard vous risquez d’avoir un temps d’attente plus long.
  • Il est par ailleurs fréquent que les menus du midi soient moins chers que les menus du soir. Il en va de même pour la fréquentation, les restaurants sont bien plus chargés le soir que le midi.
  • Concernant le service, le plus souvent il n’est pas inclus. Il est donc conseillé de laisser un pourboire même si celui-ci n’est pas obligatoire. Pour savoir combien il faut laisser, il est conseillé de laisser entre 5 et 10% de l’addition totale. On peut également choisir de laisser 20 ARS par plat pour le pourboire.
  • Concernant les prix indiqués , les prix correspondent approximativement aux prix moyens des menus (boissons non incluses généralement). Attention cela n’est pas au pesos près fidèle à la réalité et les prix sont susceptibles de varier d’où une fourchette de prix relativement large parfois.

 


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Interview de Olivier de Vignes des Andes

L’équipe d’Argentine-info est partie à la rencontre de Olivier Magon, associé dans l’entreprise Vignes des Andes et directeur commercial de l’entreprise. Voici une interview sur l’entreprise qui a développé un ambitieux projet viticole dans une Finca de la province de Mendoza, à l’ouest de l’Argentine.

Vignes – Source : Wikipedia

Bonjour, pouvez-vous vous présenter ainsi que votre parcours ?

Je m’appelle Olivier Magon, je suis Français et installé en Argentine depuis le début des années 90. J’ai collaboré en tant qu’investisseur et directeur dans plusieurs entreprises en Argentine, au Brésil et en France, parmi lesquelles : le Restaurant Olsen, Futon Company et Mon Petit Art.

Ensuite, j’ai également été directeur commercial du groupe Usinor en Argentine et consultant en business développement pour plusieurs start-ups. J’ai fait mon service militaire avec Vincent Chevalier (président de Vignes des Andes), donc on se connaît bien ! C’est en mars 2016 que j’ai intégré le projet avec l’objectif de développer les ventes de Vignes des Andes sur le marché argentin et à l’export.

Finca Vignes des Andes – Source : Vignes des Andes

Est-ce que vous pouvez nous parler de l’entreprise Vignes des Andes ?

Le projet est né en 2007 et il a été fondé par 3 personnes Vincent Chevalier (président), Bruno Legrand (architecte) et Julio Tosti (directeur). C’est un projet viticole et immobilier sur un domaine de la province de Mendoza. Le plan initial consistait à diviser le terrain de 100 hectares en parcelles en conservant un espace pour un projet hôtelier au centre du domaine. Les parcelles disposent ainsi d’une partie plantée de vignes et une partie disponible pour construire une habitation. En 2010 ont commencé les premières plantations dans le domaine. En 2013, les premières vinifications ont eu lieu, principalement pour les associés et le vin a commencé à être commercialisé fin 2015.

Concernant la commercialisation des produits, ce sont les ventes en direct qui sont privilégiées, que ce soit en Argentine mais aussi en Europe. On se différencie ici de la majorité de nos concurrents qui approchent les différents marchés via des importateurs et/ou distributeurs. On est en train de développer d’autres pays comme le Paraguay ainsi que le Brésil et la Suisse.

Et vos produits ?

Notre gamme de vins est encore réduite (nous démarrons juste) et nous travaillons à l’agrandir. D’un autre côté, nous vendons des raisins à d’autres Bodega (comme Achaval Ferrer) qui vignifient leurs vins sous leur propre marque mais avec nos raisins. Les produits sont de très bonne qualité : du fait notamment de la zone dans laquelle est située la finca et du très bon traitement de la vigne. On a une ligne de vin rouge avec un Malbec et un Malbec Reserva, et très bientôt, un Blend Malbec / Petit Verdot ainsi qu’un Cabernet Sauvignon. Pour ce qui est du rosé on a le Rosé de Malbec et en blanc, un Sauvignon Blanc. Depuis peu on a décidé d’élargir notre gamme de produits en ajoutant une huile d’olive. Elle est élaborée avec les oliviers de la finca. Cette huile d’olive est elle commercialisée sous le nom d’Olivier des Andes.

Vins – Source : Vignes des Andes

Qui sont vos clients et comment peut-on acheter ?

En Argentine comme en France nous vendons à des restaurants, à quelques cavistes ainsi au’à travers le site Internet de Vignes des Andes. Nous nous chargeons de la logistique et livrons dans toute l’Argentine et dans toute l’Europe directement. Nos clients sont souvent des passionnés de vins et passionnés d’Argentine et notamment de la région de Mendoza. La finca va s’ouvrir de plus en plus à une clientèle touristique avec l’aménagement de l’hôtel dans le domaine ainsi que la construction des habitations.

L’actu de Vignes des Andes, vous pouvez nous en parler ?

On développe des événements autour de l’entreprise. Vignes des Andes est sponsor d’une association caritative qui s’appelle “Dame tu mano”. On organise aussi des dégustations de vins auprès de la communauté française notamment.

Travailler en Argentine a-t-il été compliqué dans le cadre du projet ? 

Ce n’est pas si facile car il faut sans cesse actualiser ses plans et idées car le contexte est instable. Pour Vignes des Andes par exemple, nous avions des investisseurs brésiliens intéressés. Avec le changement de gouvernement, ils ont eu peur d’investir en Argentine et le projet ne s’est finalement pas fait ! On a d’ailleurs encore des plaquettes écrites en portugais… Il faut donc constamment changer son fusil d’épaule sur la recherche d’investisseurs et cela prend du temps ! Mais on a fait des progrès : maintenant on a des produits à faire déguster, au départ c’était le désert !

Système d’arrosage – Source : Vignes des Andes

Quels sont vos projets pour le futur ?

Nous cherchons maintenant à étendre la présence commerciale des produits. En effet, le retour du marché est positif suite au lancement de la marque et des produits. Pour le projet hôtelier, qui avait été mis en parenthèse, on est actuellement à la recherche d’investisseurs. La construction de l’hôtel est prévue avec de nombreux services pour les touristes : Spa, Wine Bar, Restaurant, ainsi que des commodités pour les entreprises : salles de réunion, rétroprojecteurs, etc…. L’idée, c’est donc de croître et de se développer tout en restant fidèles à nos valeurs. Nous privilégions le terroir dans un endroit naturel de rêve !


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Dix lieux pour vous relaxer en Argentine

Le contact avec la nature vous manque ? Vous êtes surmené par votre patron ? Vous ne supportez plus la sonnerie de votre téléphone ? Alors prenez quelques jours de vacances et partez dans un de ces lieux où le calme règne et où la nature vous en mettra plein les yeux. Vous aller découvrir des endroits merveilleux pour vous relaxer !

Relaxez-vous ! – Flickr

La Cumbrecita (Province de Córdoba)

Petit village situé dans la vallée de las Sierras de Córdoba, à 1450 mètres d’altitude, la Cumbrecita saura vous ravir par ses paysages sauvages et vous laissera en totale harmonie avec la nature. Accessible seulement à pied, cette petite bourgade au milieu de la montagne va vous charmer avec ses petites maisons au style alpin.

La Cumbrecita – Nuestro Pueblo

El Bolsón et la Comarca andine (Province de Río Negro)

Dans ce havre de paix, entre montagnes et rivières, vous pourrez vous promener sereinement. Il sera d’ailleurs facile d’y emmener vos enfants, qui pourront eux aussi s’extasier devant la beauté du site. Les prix des hôtels sont abordables et de nombreuses activités en plein air existent pour oublier la vie citadine. C’est donc l’endroit merveilleux pour pouvoir vous relaxer et profiter de ce merveilleux cadre naturel !

El Bolsón – Wikipedia

Villa Traful (Province de Neuquén)

Vous ne pourrez accéder à ce petit village Patagon que par la RP 65. Une fois sur place, vous apprécierez les promenades sur les rives ou dans les forêts qui bordent le Río Traful. Attention aux yeux, paysages à couper le souffle garantis ! Vous pourrez même découvrir un forêt submergée au milieu du Parc national Nahuel Huapi ! Si vous arpentez la route des 7 lacs, n’hésitez donc pas à faire un tour à Villa Traful pour vous relaxer.

Villa Traful – Wikimedia Commons

Villa la Angostura (Province de Neuquén)

À 70km de Bariloche, vous allez rencontrer une zone de lacs et montagnes parfaite pour passer un moment en famille. Si vous traversez la route des Sept Lacs, vous vous arrêterez forcément dans cette petite ville pleine de charme de la Patagonie où vous trouverez repos et tranquillité. De part sa belle nature et les belles couleurs qui la composent, Villa La Angostura est un lieu de tranquillité et de bien-être. Entourée par des lacs, fleuves et forêts, cette ville est donc un oasis de teintes lumineuses !

Villa la Angostura – Wikimedia Commons

Mendoza

Cosmopolite, verte, animée et plaisante, Mendoza est incontestablement une ville séduisante. Les habitants de la ville, les Argentins, les voyageurs de passage… tous s’accordent pour dire que Mendoza est une des plus belles villes du pays. Avec son climat très agréable, les nombreux vignobles et bodegas qui l’entourent, et l’Aconcagua, sommet de la Cordillère, qui la surplombe, Mendoza  est donc une étape qu’il ne faut manquer sous aucun prétexte. N’hésitez pas à vous relaxer dans une des nombreuses bodegas !

 Les vignobles de Mendoza – Wikimedia Commons

Villa Pehuenia (Province de Neuquén)

Ce village est entouré de montagnes sauf au sud, où se trouve le lac de couleur bleu ciel : à l’ouest vers le Chili tout proche, c’est l’axe principal des Andes qui la domine du haut de ses 2 500 mètres. Destination idéale pour vous retrouver au calme et vous relaxer. Vous pourrez même descendre quelques pistes au cœur du volcan Batea Mahuida ! Peuplée d’une forêt préhistorique dense qui contraste avec le reflet turquoise des eaux et les monts enneigés, cette ville de montagne laisse la nature parler pour elle.

Volcan Batea Mahuida –  Wikimedia Commons

Le Delta (Province de Buenos Aires)

À quelques minutes de la capitale fédérale, vous trouverez calme et tranquillité dans cet amas de petites îles… N’hésitez pas à parcourir les villages de Benavidez et Maschwitz  et découvrez un endroit original loin du raffut de Buenos Aires ! Profitez du delta pour naviguer à bord de petits bateaux et perdez vous au milieu de la nature ! C’est donc l’endroit idéal pour vous relaxer entre les petites îles encore sauvage !

Le delta du Tigre – Wikimedia Commons

Purmamarca (Province de Jujuy)

Malgré de nombreuses transformations, ce village de la Quebrada de Humahuaca a su rester très paisible. Un conseil : empruntez le chemin de los Colorados pour découvrir les incroyables couleurs des collines environnantes.  Ses petites maisons en bois de cactus sont en parfaite harmonie avec la nature environnante. Cette localité est donc une étape immanquable au cœur des Andes !

Purmamarca – Wikimedia Commons

Molinos (Province de Salta)

Ce petit village en dehors du temps semble tout droit sorti d’un film. Vous aurez donc l’impression d’être complètement déconnecté de la réalité, tout en profitant du cadre de los Valles. Ce village de 5500 habitants est certes petit, mais vieux de plus de 400 ans ! Molinos était un relais de poste sur la route des Andes vers le Chili et le Pérou. Profitez en donc pour vous relaxer et découvrir l’église, symbole du charme du village !

L’église de Molinos – Wikipedia 

Esteros del Ibera (Province de Corrientes)

Les marais et les étangs des Esteros del Iberá sont une des aires biologiques les plus extraordinaires du pays. En guarani, Iberá signifie « eau qui brille », ce qui traduit la splendeur du site. Le lieu parfait pour tous ceux qui cherchent à allier confort et immersion dans la nature. Les excursions débutent très tôt dans la matinée mais vous pourrez aussi profiter des piscines des nombreux hôtels et auberges du site. Le lieu est donc parfait pour vous relaxer en pleine nature sauvage !

Esteros del Ibera – Wikimedia Commons

Si vous voulez découvrir ces coins de paradis, contactez l’Agence Equinoxe, spécialiste de vos voyages sur mesure.


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À voir, à faire : la ville de Mendoza !

Cosmopolite, verte, animée et plaisante, Mendoza est incontestablement une ville séduisante. Les habitants de la ville, les Argentins, les voyageurs de passage… tous s’accordent pour dire que Mendoza est une des plus belles villes du pays. Avec son climat très agréable, les nombreux vignobles et bodegas qui l’entourent, et l’Aconcagua, sommet de la Cordillère, qui la surplombe, Mendoza est une étape qu’il ne faut manquer sous aucun prétexte. Nous vous proposons aujourd’hui de partir à la découverte de cette ville réputée mondialement pour ses vignobles ! Voici une liste des endroits incontournables de Mendoza !

Les vignobles de Mendoza – Wikimedia Commons

Géographie

La ville a pris son essor au cours de la seconde moitié du XIXe siècle grâce à l’industrie viticole. Mendoza se situe dans la région du Cuyo, qui regroupe aussi les provinces de San Juan, San Luis et La Rioja. Dans la région, les contrastes sont profonds entre l’intérieur, aride et désertique, et les oasis irrigués par les eaux de la fonte des glaciers. Les reliefs qui entourent la ville de Mendoza, dont la région du volcan Tupungato ou le fameux massif de l’Aconcagua, mais aussi bien plus au Nord les hauts plateaux de San Juan et de Catamarca, forment une des zones les plus sauvages de la planète, encore peu explorées. A Mendoza, les hivers sont très secs et les étés humides et chauds, les températures avoisinant en général les 35ºC en Janvier.

À voir, à faire

Plaza Independencia

La Plaza Independencia se trouve au cœur de la ville. Il s’agit d’une vaste place centrale, ombragée par la plantation de nombreux arbres. Chaque fin de semaine, au soir, du jeudi au dimanche, s’y trouve un marché artisanal. Sur la place se trouve le Museo Municipal de Arte Moderno, fondé en 1930. Il s’agit d’une galerie d’art qui accueille des expositions temporaires telles que peinture, photographie, sculpture contemporaine et médias divers.

N’hésitez pas à emprunter le Paseo Sarmiento, un piétonnier où se trouve la Legislatura Provincial, sorte de conseil régional. Ce passage est bordé de cafés où les Mendocinos viennent boire un verre. Dans les rues aux alentours, se trouvent des hôtels, restaurants et bars à vins.

Plaza Independencia – Wikipedia

Mercado Central

Non loin de la Plaza de Independencia se trouve le Mercado Central (marché central). Vous pourrez y acheter des produits argentins locaux tels que du vin, du fromage et bien d’autres encore. Situé au centre de la ville, ce marché typique accueil de nombreux petits vendeurs locaux qui vous proposeront tout ce dont vous avez besoin !

Barrio Cívico

Le Barrio Cívico est le quartier de bureaux ayant le plus de charme. C’est ici que vous y trouverez la maison du gouvernement et le palais de justice. Vous pouvez vous y balader paisiblement au milieu du parc écologique et découvrir le mémorial du drapeau andin ! Le Palacio Municipal offre au 11ème étage, sa Terraza Mirador. On peut y voir le centre ville ainsi que les contreforts andins. En effet, des télescopes sont mis à disposition pour voir au loin et découvrir les quatre coins de la ville !

Museo del Area Fundacional

Construite en 1561, Mendoza fût presque complètement détruite 300 ans plus tard suite à un impressionnant tremblement de terre. Le musée retrace l’histoire de la ville et nous fait découvrir des pièces archéologiques datant de la construction de la ville ! Le musée évoque aussi Mendoza grâce à des témoignages sur son patrimoine hérité des Indiens Huarpes et photographies historiques. Il présente aussi une étude poussée du rôle de l’eau dans la ville. Aujourd’hui les canaux servent à arroser les arbres mais, autrefois ils permettaient la vie dans cette ville du désert !

Museo Historico General San Martin

Le musée présente une importante collection de souvenirs du général José de San Martín. Vous y trouverez de nombreuses pièces relatant son expérience militaire, sa vie privée, et sa carrière de général. Dans le même bâtiment, vous y trouverez aussi une bibliothèque publique qui porte le nom du père de la patrie argentine. Sont exposés dans ce musée de nombreux documents officiels ainsi que des uniformes de la Campagne du désert et de la guerre des Malvinas.

Le Général San Martin – Wikimedia Commons

Basilica de San Fransisco

Cette église construite en 1875 est très réputée dans toute l’Argentine. C’est en effet elle qui abrite la Nuestra Señora de Carmen de Cuyo (Vierge de Cuyo) qui a protégé l’armée des Andes de San Martín. Elle est donc synonyme et symbole important de l’indépendance argentine !

Plaza España

La Plaza España est considérée comme une des places les plus belles que vous pouvez trouver à Mendoza. Cette place a été inaugurée officiellement en 1949 et porte en son milieu une statue d’une femme espagnole qui représente le pouvoir espagnol au moment des colonisations. Nous vous invitons à vous balader tranquillement sur cette place et profiter de ses jardins et de ses fontaines. Chaque weekend, vous aurez la chance de profiter d’une feria artisanale où vous y trouverez de nombreux produits typiques !

Parque General San Martin

Le parque general San Martín est le plus vieux parc de Mendoza, mais aussi le plus important. Avec plus de 300 hectares, le parc recouvre de verdure et de bois, un endroit auparavant désert ! Il est généralement représenté par son imposante porte d’entrée en fer, ornée d’un condor, symbole de la région. L’architecte étant français, ce parc donne l’impression d’entrer en France ! Vous aurez donc l’occasion de vous balader dans ce parc original, et découvrir le Cerro de la Gloria qui vous offrira une vue panoramique sur la ville de Mendoza.

La porte d’entrée du parc San Martin – Wikimedia commons

Envie de découvrir la ville de Mendoza ou inclure cette destination dans un itinéraire sur mesure en Argentine ? N’hésitez pas à contacter Equinoxe, spécialiste de l’Argentine depuis 1990 ! 


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San Rafael, une charmante petite ville de la Province de Mendoza

Située en plein coeur de la Province de Mendoza, San Rafael est une charmante ville encore peu connue par les touristes. Cette ville agricole et industrielle est la plus importante de la Province après Mendoza. Ainsi, en plus d’activités nautiques comme le kayak ou le rafting, San Rafael est également connue pour ses bodegas. De petites caves familiales à celles aux grandes surfaces modernisées, la production de vin y est très importante. C’est l’une des régions vinicoles les plus importantes du pays, nous vous conseillons ce lieu …

mendoza

Mendoza – Photo : Equinoxe Argentina

Une petite sélection de choses à voir à San Rafael

  • La Bibliothèque Mariano Moreno: Fondée en 1919, cet établissement de couleur jaune a accumulé des centaines d’ouvrages autour des Sciences et des Arts. Chaque mois d’octobre, la Bibliothèque organise la Feria Provinciale du Livre.
  • Le Musée des Beaux Arts : Un établissement qui regroupe des sculptures d’artistes nationaux et provinciaux. Ainsi que des peintures de grands artistes parmi lesquels notamment Fader, Petorutti, ou Spilimbergo.
  • La Maison d’Elena et Fausto Burgos : La maison du début du XXe siècle de ces deux écrivains originaires de la ville est d’aujourd’hui un centre culturel. Vous y verrez une collection d’oeuvres d’art de la culture Inca, des instruments de musique, ou encore une bibliothèque.
  • La Place du General San Martín : C’est la place principale, dont le tracé actuel à été réalisé en 1925. En son centre se dresse une grande statue équestre du Général. Il a le bras droit levé comme montrant le chemin que réalisa l’armée des Andes pour libérer les peuples d’Amérique du Sud du contrôle espagnol.
  • Le Palais Municipal : Avec sa tour et son carillon, visitez ce palais inauguré en 1938. Profitez-en pour visiter la Cathédrale San Rafael Arcángel à l’architecture neo-romantique qui lui fait face.

Ushuaia

Canyon de l’Atuel – Photo : Wikipédia

Et dans la région alors ?  

Vous pouvez visiter les nombreuses Bodegas et Chais aux alentours de San Rafael. Les petites caves familiales fondées dans les années 1880 comme La Finca y Bodega La Abeja. Elles utilisent encore aujourd’hui des installations d’origine, comme les pressoirs en bois. Complètement à son opposé, vous trouverez la Casa Bianchi, ultra modernisé, high tech avec des cuves en inox.

Vous pourrez également vous promener dans le Parc Hipólito Irigoyen aux dimensions incroyables ! Parfait pour se dépenser ou se relaxer. En le parcourant à pied ou à vélo, vous y trouverez des monuments à l’architecture intéressante comme le Monument du Gaucho Argentin, la Statue de la Vendimia. De plus, il contient l’amphithéâtre Chaco Santa Cruz qui reçoit chaque février la Fête nationale de la Vendimia.

Enfin, diverses excursions guidées vous invitent à sillonner la région à travers un circuit enchanteur. L’une des propositions par exemple vous fait passer une journée à Los Reyunos, un endroit charmant, pour sa tranquillité. Puis vous poursuivez jusqu’à El Sosneado, d’où vous bénéficierez d’une vue panoramique incomparable sur les paysages de la région. Vous pourrez également vous rendre au Cañon del Atuel puis continuer par Valle Grande jusqu’à la digue de Nihuil, afin de vous ressourcer au sein de somptueux paysages.

Si vous avez envie d’un séjour dans la Province de Mendoza, n’hésitez plus. Choisissez l’Agence de Voyage Equinoxe, spécialiste de l’Argentine depuis 26 ans, pour y organiser votre séjour !


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